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Outubro 2013
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Adição voluntária de “Pode conter”
A Comissão Europeia deverá adotar Atos de Exe-
cução relativos a informações sobre a presença
eventual e não intencional nos géneros alimen-
tícios de substâncias ou produtos que provocam
alergias ou intolerâncias.
Enquanto não forem adotados tais Atos, recomen-
da-se a utilização das menções “Pode conter” ou
“Pode conter vestígios de”.
Exemplo
Sopa de bróculos
INGREDIENTES: Gordura de palma, amido, vege-
tais (8 % bróculos, cebola), maltodextrina, sal,
lac-
tose
, extracto de levedura,
queijo
, soro de
leite
,
proteínas de
leite
,
queijo
em pó, pimenta branca,
aroma (contém
leite
). Pode conter vestígiosde ovo.
Rotulagem de alergéneos de géneros
alimentícios não pré-embalados
É obrigatório indicar a presença de alergéneos
para os géneros alimentícios não pré-embalados.
Esta informação pode ser comunicada por escrito
ou verbalmente e em diferentes formatos (panfle-
tos, website, etc.).
