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Outubro 2013
02
Exemplo de declaração
nutricional - Doses de
Referência
1. Apenas energia
Energia (kJ/kcal)
Energia (kJ/kcal)
Lípidos (g)
Ác. gordos saturados (g)
Açúcares (g)
Sal (g)
Por 100 g/100 ml
ou
Só por porção + Energia por 100 g/100 ml
Por 100 g/100 ml
ou
Por porção e por 100 g/100 ml
OU
Energia
586 kJ
141 kcal
7%
DR*
Por 100g: 2343 kJ/560 kcal
Por porção (25g)
586 kJ
141 kcal
7 %
*
Por 25 g
Por 100 g:
2343 kJ/560 kcal
Níveis de flexibilidade
Definição da porção: Flexibilidade para omissão da palavra
“Por” e, em alternativa, utilização de expressões equivalen-
tes (exemplo: “Uma porção (X g/ml) contém”, “Por porção”,
“Por X g/ml”, “Por barra/saqueta/lata” ou símbolos (exemplo:
“[Símbolo] X g/ml”).
Valores absolutos por porção: Flexibilidade para utilização
do termo “Energia” em cima da informação kJ/kcal.
Percentagem “DR” por porção: Flexibilidade para colocação
do “DR*”, para utilização de redação complementar (exem-
plo: “DR para um adulto*”) e para omissão do “DR” (com * a
seguir à %).
Valores absolutos por 100 g/ml: Flexibilidade para omissão
da palavra “Por”.
A menção adicional “Doses de Referência para um adulto
médio (8400 kJ/2000 kcal)” é obrigatória mas pode ser com-
plementada. Deverá ser colocada na proximidade do ícone
ou da Declaração Nutricional no BOP (se as DR forem tam-
bém indicadas na Declaração). Se for utilizado “DR para um
adulto médio (8400 kJ/2000 kcal) “ deverá ser dada uma ex-
plicação completa algures na embalagem.
* Doses de Referência para um adulto médio
(8400 kJ/2000 kcal)
